ISSN 0187-893X       ISSNE 1870-8404
Navegar el número actual
Guía de autores del número actual Volumen XXVIII, Número 2, April de 2017 Volumen XXVIII, Número 1, January de 2017 Volumen XXVII, Número 4, October de 2016 Volumen XXVII, Número 3, July de 2016
Navegar número actual Volumen XXVIII
Número 3,
2017-06-23


Revista indizada en:



Numero actual:

Volumen XXVIII

Número 3

2017-06-23

PORTADA Y CONTRAPORTADA

PORTADA Y CONTRAPORTADA

   

DIRECTORIO

DIRECTORIO

   

CONTENIDO

CONTENIDO

   

EDITORIAL

EDITORIAL

   

DIDACTIC

Photoprocesses in chemical education. Key experiments for core concepts

Michael Walter Tausch, Nico Meuter, Sebastian Spinnen   
[+]
Due to the ‘‘big five’’ challenges in the 21st Century related to the terms of energy, food, water, mobility and climate, mankind has to replace energy from fossil fuels step by step by renewable energies. Between them, solar energy is definitely the most abundant and clean. This is a major, but not the only reason for the inclusion of photoprocesses into chemical education.

DIDáCTICA

Investigación en Química Analítica aplicada a la Nutrición como una herramienta en docencia

Rodrigo José Vargas, Dulce G. Saldaña, Lorena López-Donado   
[+]
La investigación es uno de los procesos necesarios para la construcción de conocimiento, por esta razón, en la carrera de nutrición de la universidad Mariano Gálvez se ha implementado la investigación como un importante componente del curso de química analítica. Durante este proceso, se evalúa el impacto desde la perspectiva del involucramiento científico como parte de un curso regular, aprovechando recursos institucionales y desarrollando investigaciones producto de la curiosidad de los estudiantes.

DIDáCTICA

Proposta de aula experimental utilizando a perlita expandida modificada com ortofenantrolina na remo¸cão do negro de eriocromo T em resíduos de titulometria de complexa¸cão

Janiele Mayara Ferreira de Almeida, Sheila Pricila Marques Cabral de Souza, Isabel do Nascimento Silva, Nedja Suely Fernandes   
[+]
Neste trabalho foi realizado o estudo da remo¸cão do negro de eriocromo T em um efluente real (gerado a partir do teste para determinar a dureza da água por titula¸cão complexométrica) usando a perlita modificada com ortofenantrolina por meio da técnica de adsor¸cão. Inicialmente o estudo da remo¸cão do negro de eriocromo T em um efluente sintético (soluc¸ão aquosa de negro de eriocromo T) foi realizado para posterior aplica¸cão das condic¸ões otimizadas em águas residuais reais (resíduo da titila¸cão de complexac¸ão).

DIDáCTICA

Historia de la ciencia para enseñar naturaleza de la ciencia: una estrategia para la formación inicial del profesorado de ciencia

José Antonio Acevedo Díaz, Antonio García Carmona, María del Mar Aragón   
[+]
Se presenta una propuesta fundamentada para la formación inicial del profesorado de ciencia sobre la naturaleza de la ciencia, mediante el uso de la historia de la ciencia (HDC). Esta se concreta en la lectura reflexiva de textos sobre relatos de casos y controversias de HDC, elaborados por los autores de este trabajo, y de los que se proporciona una descripción breve. Se indican los aspectos metodológicos para la implementación en el aula, y la evaluación cualitativa de las reflexiones de los participantes por medio de rúbricas con niveles de progresión.

INVESTIGACIóN EDUCATIVA

Temas de química cuántica: análisis de su presentación en libros de texto de química general

Silvia Ramírez, Ana Fleisner, Liliana Viera   
[+]
Los estudiantes universitarios muestran serias dificultades en el aprendizaje de la química. Desde la investigación en ense˜nanza de las ciencias, se considera que esta problemática es multicausal. Nos centraremos en una de las posibles causas intrínsecamente disciplinar. Entre los primeros temas abordados en cursos básicos de química de carreras científicotecnológicas, se encuentran algunos de química cuántica. Cuando el estudiante aborda por primera vez estos, solo conoce contenidos clásicos de física y química. Si bien muchos de los términos que se utilizan en ambos contextos son los mismos, el «mundo» y los «objetos» a los que se hace alusión en física clásica no parecen ser los mismos que aquellos que se citan en química. Al hecho de que parecería que la química cuántica depende de los modelos físicos disponibles acerca del mundo, se le suma la complicación de utilizar conceptos clásicos de la física en un contexto en el que ya no parecen tener el mismo significado. En este trabajo se analizó el modo en el que los libros de texto de química general introducen los contenidos de química cuántica. Hemos considerado 4 aspectos: la elección epistemológica, la perspectiva de abordaje, el uso de la historia y la filosofía de la ciencia, y la contextualización de las relaciones entre conceptos clásicos y cuánticos. Concluimos que los modos de presentación en los textos no contribuyen a una mejor comprensión de los conceptos de la disciplina ni de la manera en la que se desarrolla el conocimiento científico.

INVESTIGACIóN EDUCATIVA

Aprendizaje basado en problemas como complemento de la enseñanza tradicional en Fisicoquímica

Carina Lorena Fernández, María Inés Aguado   
[+]
Fisicoquímicaesunaasignaturacuyoscontenidossepercibencomodeescasaaplicaciónenelfuturo,porloquegranpartedelosalumnosdirigensusesfuerzoshaciaunaprendizaje superficial. El «aprendizaje basado en problemas» (ABP) constituye una estrategia metodológica que pretende estimular en los alumnos el deseo de saber y se plantea como medio para adquirir conocimientos y aplicarlos para solucionar un problema real o ficticio. El propósito de este artículo es describir los resultados de una experiencia en la que se empleó el ABP como complemento de la ense˜nanza tradicional en 3 cohortes de alumnos. Se contemplaron 2 instancias de evaluación cualitativa y 3 de evaluación cuantitativa. Los resultados mostraron una alta valoración cualitativa, destacando su agrado por la estrecha integración de contenidos teóricos y prácticos. A su vez, los logros cuantitativos grupales fueron muy alentadores, aun cuando el desempe˜no individual de los miembros de los grupos no reflejó lo mismo. Concluyendo, la adopción del ABP como complemento de la ense˜nanza tradicional es una inversión educativa que resulta fructífera al menos en el corto y mediano plazo, a pesar de la resistencia inicial de los estudiantes y del tiempo y esfuerzo que demanda a docentes y alumnos.

INVESTIGACIóN EDUCATIVA

Una evaluación alternativa del tema titulación ácido-base a través de una simulación

Andrés Raviolo, Andrea Farré   
[+]
En este trabajo se muestran los resultados obtenidos de una actividad didáctica, basada en la proyección de una simulación, en el contexto de una instancia final de evaluación, integradora y conceptual, del tema de titulaciones ácido-base. Esta experiencia se llevó a cabo con posterioridad a que estudiantes universitarios de primer a˜no acudieran a clases teóricas, de problemas, laboratorio y evaluación tradicional. Se indagó cómo los alumnos identificaban los distintos materiales y entidades que muestra la simulación y cómo establecían relaciones conceptuales adecuadas entre ellos. Para analizar los resultados, la muestra se dividió en 2 grupos de acuerdo a si contaban con el examen parcial, de la asignatura química general, aprobado o desaprobado. Surgieron interesantes conclusiones sobre lo que sucede cuando los estudiantes tienen que extraer datos de una simulación para resolver problemas de formato tradicional.

INVESTIGACIóN EDUCATIVA

¿Cómo podemos averiguar si Limpics es un fraude? Aprendiendo a diseñar investigaciones en educación secundaria

Beatriz Crujeiras, Fermín Cambeiro   
[+]
En este trabajo se presenta una actividad dise˜nada para introducir a los estudiantes de tercer curso de educación secundaria obligatoria (14-15 a˜nos) en la planificación de investigaciones en el laboratorio de química. Se utiliza un contexto relacionado con la vida cotidiana: un consorcio de empresas de productos de limpieza que lanza una campa˜na escolar en la cual solicita colaboración a los estudiantes para desenmascarar a otra empresa rival que acaba de sacar al mercado un detergente muy eficaz llamado Limpics. Para ayudar a los estudiantes en la planificación de la investigación se les proporcionan unas tarjetas de colores con unas cuestiones. Las respuestas a dichas cuestiones, ordenadas de una forma determinada, constituirían la planificación de la investigación. Se analizan los dise˜nos (producciones escritas) elaborados por los estudiantes (N=20) según su contenido y adecuación para resolver la investigación planteada. Los resultados principales muestran que las respuestas de los estudiantes son escuetas y poco precisas.

INVESTIGACIóN EDUCATIVA

Learning from contrasting molecular animations with a metacognitive monitor activity

Resa M. Kelly   
[+]
A common problem associated with having General Chemistry students view animations is that students tend to accept the animations as ‘‘correct’’ explanations without question or consideration for their limitations. This study proposes a new strategy for presenting animations in chemistry instruction that requires students to critique contrasting animations to determine which animation is a best fit with video-recorded scientific evidence. The purpose of the study was to examine how undergraduate students, enrolled in their first semester of a General Chemistry course, responded to two contrasting animations, one that was scientifically accurate and one that was scientifically inaccurate, as molecular level explanations of a video of a redox reaction involving the reaction between solid copper and aqueous silver nitrate. An analysis of a metacognitive monitoring activity was performed to study how students saw similarities and differences between the animations, as well as, to their own molecular level explanations of the reaction event. The findings revealed that students picked up on the mechanistic differences between the animations, but they struggled with understanding why the reaction happened. Regardless of their background knowledge of chemistry, students voiced preference for animations that were simplistic in their appearance and obvious in what they conveyed while also having an explicit connection to the macroscopic level.
www.educacionquimica.info